BAGSVÆRD LAKRIDS Guld Symfoni Æske

Guld Symfoni æsken består af små lækre stykker af den originale Salt Bagsværd Lakrids, der udskæres og overtrækkes med Dulce

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.

Ingredienser: Chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet kondenseret mælk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, emulgator: mono- og diglycerider, salmiak, havsalt, farve: vegetabilsk kul, topping (kaffebønner).